Fileermessen zijn door haar flexibele lemmet geschikt voor het flinterdun fileren van vis, vlees en fruit. De bijzondere talenten van dit mes zijn het nauwkeurig snijden en het fileren van de huid.
Dick fileermes (GH287), flexibel lemmet 180 mm met 56° Rockwell rating, RVS met hoog koolstofgehalte, hoogwaardige polijsting, serie Red Spirit
Lees meerWüsthof fileermes (1025049116) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 160 mm met 56° Rockwell rating, serie Gourmet. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meerWüsthof vis fileermes (1040102916) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 160 mm met 58° Rockwell rating, serie Classic. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meerWüsthof fileermes (1040103716) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 160 mm met 58° Rockwell rating, serie Classic. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meerWüsthof vis fileermes (1040102920) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 200 mm met 58° Rockwell rating, serie Classic. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meerWüsthof fileermes (1040103718) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 180 mm met 58° Rockwell rating, serie Classic. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meerWüsthof fileermes (1040103818) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 180 mm met 58° Rockwell rating, serie Classic. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meerWüsthof fileermes (1040333716) met een duurzaam handvat, lemmet 160 mm met 58° Rockwell rating, serie Classic Ikon. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meerWüsthof fileermes (1040333818) met een duurzaam handvat, lemmet 180 mm met 58° Rockwell rating, serie Classic Ikon. Geschikt voor vis, vlees en fruit
Lees meer