In deze korte video vertelt Michele Surgo, algemeen directeur van Best Western Hotel Golden Mile in Milaan, hoe de combi-speed oven SPEED-X™ van UNOX het verschil maakt in een specifieke sector als de hotelcatering.
Ontdek hoe de UNOX ovens onderdeel worden van het dagelijks leven van chefs. Maak in deze (korte) serie kennis met de koks die voor UNOX hebben gekozen; "Ik ben dol op mijn Unox oven omdat het niveau van technologie en innovatie perfect aansluit bij mijn passie en nieuwsgierigheid. Het kent gewoon geen grenzen en stelt me in staat om mijn vaardigheden en creativiteit naar een hoger niveau te tillen."